食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清蒸土鸡的做法步骤
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1土鸡洗净沥干，放入姜片和少量盐。 -
2里面也放一丢丢盐，带手套按摩抓匀。
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3放黄酒，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一夜。
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4次日，红枣洗净放入碗中，放入电压力锅压1个小时。
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5下气开锅。
使用的厨具：电压力锅
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