食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇酿肉的做法步骤
-
1成品图 -
2猪肉剁成末 -
3蘑菇洗净去蹄，挖空中心 -
4将蘑菇蹄剁碎 -
5将肉末等材料放入碗中，加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓匀上劲 -
6再放入生粉拌匀腌制一会 -
7用小勺将肉馅填入蘑菇中 -
8放入姜丝（拌肉馅时忘了放姜末、放了姜末就不需要这一步） -
9蒸锅水烧开后放入，大火蒸8分钟左右、焖2分钟 -
10蒸好后有很多汤汁，取一个小碗将汤汁倒出 -
11水淀粉备好 -
12将汤汁倒入锅里、加入少许耗油烧开，用水淀粉勾芡 -
13将勾好的芡汁淋在蘑菇上 -
14一道美味的蘑菇酿肉就做好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 红烧鸡翅
- 蔬汁饭
- 草豆糯米饼
- 鸡蛋酱拌菠菜
- 红腐猪蹄
- 蜂蜜芥末酱炒鸡肉片
- 日式炒面
- 迷你牛角面包
- 元肉枸杞牛奶麦片粥
- 玉米粥
- 韭菜末炒黄豆
- 苏伯菜
- 小米栗子粥
- 绿豆粥
- 化简为零---超薄三明治
- 花生糖饼
- 大白菜汤面
- 快手早餐－海鲜拌面
- 红烧牛肉炖土豆
- 大白菜牛肉
- 红枣山药粥
- 炸带鱼
- 竹笋排骨汤
- 新疆拉条子
- 排骨粥
- mystify
- mystifying
- mystique
- my sweet
- myth
- mythic
- mythical
- mythicise
- mythicize
- mythological
- mythologise
- mythologist
- mythologize
- mythology
- mythomania
- 月夜舟中听友人弦索（清·柳是）
- 月夜舟中酒后写呈胡祭酒兼同行诸公（明·王绂）
- 月夜舟中（明·刘崧）
- 月夜舟次吴塔与顾陆二丈酣坐（明·郭谏臣）
- 月夜舟泊石门（明·伍瑞隆）
- 月夜舟渡三山（明·伍瑞隆）
- 月夜舟行入金山（在吴中）（元末明初·张羽）
- 月夜舟行晚发吕梁洪下近更馀到双沟（宋·汪梦斗）
- 月夜舟行（明·于慎行）
- 月夜舟行（明·刘崧）
- 月夜舟行（明·刘崧）
- 月夜舟行（明·刘崧）
- 月夜船行入资州（宋·范祖禹）
- 月夜花下小酌和友人（明·区大相）
- 月夜行泾县道中（清·鄂容安）
- 肉禽蛋奶养生/中华传统药食养生丛书
- 当妈啦/BB丛书
- 中文Flash动画制作标准教程(21世纪计算机技能型紧缺人才教育规划教材)
- 新课程活动元教学设计和教学原理(新课程教师培训用书)
- 谷豆杂类养生/中华传统药食养生丛书
- 瓜蔬野菜养生/中华传统药食养生丛书
- 水果养生/中华传统药食养生丛书
- 日语口语全突破
- 常务副市长
- 步步高升
- 世界文化与自然遗产概论
- 体育媒体关系营销/美国体育产业经营管理丛书
- 糖尿病防治一本通
- 酒店设计(附光盘)(精)
- 可持续发展教育/全球教育发展新路向丛书