食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇酿肉的做法步骤
-
1成品图 -
2猪肉剁成末 -
3蘑菇洗净去蹄，挖空中心 -
4将蘑菇蹄剁碎 -
5将肉末等材料放入碗中，加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓匀上劲 -
6再放入生粉拌匀腌制一会 -
7用小勺将肉馅填入蘑菇中 -
8放入姜丝（拌肉馅时忘了放姜末、放了姜末就不需要这一步） -
9蒸锅水烧开后放入，大火蒸8分钟左右、焖2分钟 -
10蒸好后有很多汤汁，取一个小碗将汤汁倒出 -
11水淀粉备好 -
12将汤汁倒入锅里、加入少许耗油烧开，用水淀粉勾芡 -
13将勾好的芡汁淋在蘑菇上 -
14一道美味的蘑菇酿肉就做好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 陈皮荷叶茶
- 雪耳炖花胶
- 清炒蒜薹
- 素包子
- 柠檬磅蛋糕
- 杏鲍菇烧土豆
- 番茄豆腐青菜蛋汤
- 烙米饼
- 凉拌水萝卜黄瓜丝#凉菜#
- 莴笋叶蛋炒饭
- 月子餐系列——香蕉红糖小圆子
- 凉拌毛豆
- 香芋萝卜煲
- 可露丽
- 香椿拌豆腐
- 蒜香油焖笋
- 罗汉果双花饮
- 草莓酱
- 煎鲅鱼片
- 水果茶玫瑰荔枝乌龙茶
- 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃
- 二米馒头
- 剁椒鲜蘑菇
- 开胃凉粉
- 黄鳝排骨汤
- 神什么什么惕的成语
- 神什么什么惚的成语
- 神什么什么愉的成语
- 神什么什么愤的成语
- 神什么什么戏的成语
- 神什么什么我的成语
- 神什么什么扬的成语
- 神什么什么技的成语
- 神什么什么拔的成语
- 神什么什么挠的成语
- 神什么什么据的成语
- 神什么什么敏的成语
- 神什么什么教的成语
- 神什么什么斧的成语
- 神什么什么旷的成语
- 问政山歌为太傅许老师寿（明·董其昌）
- 问政山（元·洪焱祖）
- 问故园（明·王立道）
- 问散原先生疾（清末近现代初·陈曾寿）
- 问方子公病（明·袁宏道）
- 问明仲游武夷日（宋·刘子翚）
- 问春二首（宋·杨万里）
- 问春古律（宋·朱淑真）
- 问春吟（宋·邵雍）
- 问春燕（明·邓云霄）
- 问春（唐末宋初·王周）
- 问春（宋·白玉蟾）
- 问春（宋·邵雍）
- 问春（明·郭之奇）
- 问春（清·何佩珠）
- 中文版Excel2003函数与图表分析应用案例/Excel行业应用实务系列
- 什么是人类常识--社会和文化领域中的人类学理论实践/西方人类学新教材译丛
- 市场经济法律制度教程(21世纪经济学与管理学系列教材)
- 中国增长模式抉择
- 管理培训前端(101个分析培训需求并获得结果的妙招)/培训师创意101系列
- 计算机辅助设计艺术--Photoshop CS篇/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 海德格尔的弟子(阿伦特勒维纳约纳斯和马尔库塞)/思想译丛/西方文库
- 周振甫讲古代文论/周振甫讲谭
- 周振甫讲管锥编谈艺录/周振甫讲谭
- 周振甫讲文心雕龙/周振甫讲谭
- 编排创意 & 设计/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 图形创意 & 设计/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 书籍装帧创意 & 设计/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 设计素描/21世纪高等学校艺术设计专业新系列
- 药物简史--近代以来延续人类生命的伟大发现