食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇酿肉的做法步骤
-
1成品图 -
2猪肉剁成末 -
3蘑菇洗净去蹄，挖空中心 -
4将蘑菇蹄剁碎 -
5将肉末等材料放入碗中，加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓匀上劲 -
6再放入生粉拌匀腌制一会 -
7用小勺将肉馅填入蘑菇中 -
8放入姜丝（拌肉馅时忘了放姜末、放了姜末就不需要这一步） -
9蒸锅水烧开后放入，大火蒸8分钟左右、焖2分钟 -
10蒸好后有很多汤汁，取一个小碗将汤汁倒出 -
11水淀粉备好 -
12将汤汁倒入锅里、加入少许耗油烧开，用水淀粉勾芡 -
13将勾好的芡汁淋在蘑菇上 -
14一道美味的蘑菇酿肉就做好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 豆腐生菜手指条
- 杏鲍菇炒牛柳
- 炒菜拌饭
- 红烧排骨
- 三鲜饺子
- 牛奶餐包
- 咸饭
- 简版酸菜炖排骨
- 开洋拌面
- 老北京炒咸什
- 鸭黄豆角
- 紫薯馒头，处女作
- 蒜蓉莴笋卷
- 香菇菜苔
- 素炒香菇
- 酱油蛋炒饭
- 豆浆
- 红烧冬瓜
- 芒果炒饭
- 豆芽素炒饼
- 咖喱面包蟹
- 蒜蓉生菜
- 锅烧鸡
- 辣椒土豆丝
- 15分钟快手披萨吐司片
- 五马渡江
- 五鬼什么什么的成语
- 五鬼闹判
- 五黄什么什么的成语
- 五黄六月
- 五鼎万钟
- 五鼎什么什么的成语
- 井中什么什么的成语
- 井中求火
- 井中视星
- 井井什么什么的成语
- 井井有序
- 井井有方
- 井井有条
- 井井有法
- 十喻诗（魏晋·鸠罗摩什）
- 十四午烈日方中忽下小雹既乃继以阴雨（明·郭之奇）
- 十四叠前韵赠顾老世兄骧瑶先生（清末民国初·祝廷华）
- 十四叠看雪韵致晋化（近现代·方守敦）
- 十四夜与方司训金进士临水玩月（明·郭谏臣）
- 十四夜与诸文学对月酌别（明·卢龙云）
- 十四夜丞和章来复次韵（宋·陈造）
- 十四夜侍家慈楼上玩月（明·欧大任）
- 十四夜元白惟敬见过（明·欧大任）
- 十四夜元衡见过（宋·赵蕃）
- 十四夜即席呈应职方瑞伯因忆去秋是夕同瑞伯（明·谢榛）
- 十四夜同吴山带任肇楚薝卜楼看月（明·何绛）
- 十四夜同李进士玩月（明·吴与弼）
- 十四夜同清溪子对月（明·何景明）
- 十四夜同邓都阃集费左使省中楼（明·欧大任）
- 同居在中国(放的开与放不开的话题)
- 初中数学解题思维方法大全
- 丁肇中(学生读本)/诺贝尔奖百年英杰
- SOHO现代城概念(现代城卷)/概念楼书书系
- 现代城(现代城卷)/概念楼书书系
- 古今间谍故事奇观
- 月亮上的小白兔(幼儿睡前故事)
- 网上我能做什么/无老师网上行丛书
- 大雅村言
- 论语/大师经典文库
- 爸爸手册(21世纪亲子教育智库)
- 马克思主义哲学原理/高等教育学历文凭全国统考课程辅导丛书
- 船贼
- 剑桥流利英语口语(3)
- 托福语法一点通(新版)/彼得森留学应考系列丛书