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诗文	香芋萝卜煲
释义	食材明细 主料 腊排骨 适量 香芋 适量 萝卜 适量 姜 适量 葱 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 甜味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香芋萝卜煲的做法步骤 1 腊排骨有点咸，用水浸泡一会 2 冷水下锅焯水捞出 3 砂锅中放入腊排骨、姜片、料酒、水，炖煮20分钟 4 香芋去皮洗净切滚刀块 5 白萝卜切块 6 萝卜和香芋、葱段放入砂锅中同煮10分钟 7 加少许盐、生抽调味，放入葱叶用余温焖熟。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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