食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡大腿的做法步骤
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1鸡大腿洗净后加奥尔良腌料揉搓几分钟，让腌料均匀的粘在鸡腿表面，腌制8小时以上。 -
2烤盘上放一张铝箔纸，刷一层薄薄的油。
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3将腌制好的鸡大腿放烤盘中间，鸡腿表面刷一层薄薄的油。
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4烤箱210℃预热10分钟左右，放入鸡腿烤30分钟左右。
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5烤制好后表皮焦脆，用牙签戳戳试试，表面溢出汁水，但没有血水，牙签能穿透整个鸡腿即可。
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6斩成块，将烤出来的汁水浇在鸡腿表面，放一根香菜做点缀就完美了，外焦里嫩，不比肯德基的奥尔良鸡腿差哟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜
西餐