“深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
私房自制辣酱的做法步骤
-
1食材清理干净备用 -
2辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮备用
-
3把姜横着姜丝方向切成小块和辣椒、水果一起打成糊状，蒜剁成蒜泥（或用压蒜器也可以）备用
-
4炒锅烧热，下辣椒糊，稍微滚动起泡后加入豆瓣酱搅拌均匀，注意搅动不要糊了，如果过辣可以加少许白糖，注意不要过多，酱香味飘出后加鸡精或牛肉粉和蒜泥，搅拌均匀后撤火，放凉后装瓶，低温保存可以放一个多月，拌饭拌菜或者沾食馒头都是不错的选择
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 小炒香菜-----春季快手菜
- 蒜黄炒肉丝
- 莴苣炒鸡蛋------春季快手菜
- 山药炒莴笋
- 青椒笋尖炒花蟹
- 芹菜水饺
- 炸豆干
- 鸸鹋蛋炒韭菜
- 懒人咖喱土豆饭
- 荷兰豆炒鲜鱿
- 白切血蚌
- 干煸手撕杏鲍菇
- 海绵宝宝和派大星蛋糕
- 番茄水煮鱼
- 【淋面可可草莓卷】
- 【海苔肉松面包卷】
- 【椰浆包】
- 紫薯黑芝麻吐司
- 意大利面pasta
- 奶香玉米
- 番薯粉山芋饺
- 鸡肉意面沙拉
- 自制盐鸭蛋
- 莲子小米豆浆
- 盆栽酸奶
- walrus
- waltz
- waltzer
- waltz through
- wampum
- wan
- wand
- wander
- wander about
- wander around
- wander away
- wanderer
- wander from
- wandering
- wandering entertainer
- 铁桥（明末清初·屈大均）
- 铁汉楼怀古（清·丘逢甲）
- 铁汉楼歌（清·黄遵宪）
- 铁汉楼（明·李以贞）
- 铁汉楼（明·陈献章）
- 铁沙顾节妇诗（清·钟其昌）
- 铁沟行赠乔太博（宋·苏轼）
- 铁泉庵（明·欧大任）
- 铁泉庵（明·黎民表）
- 铁泉怀贲翁（明·霍韬）
- 铁浆馆（宋·刘敞）
- 铁源赵典闱见访奉赠一律同入花田携二章见赠（明·释今无）
- 铁炉顶（明·孙承恩）
- 铁牛庵下忽不喜往（明末清初·王夫之）
- 铁牛（宋·释普宁）
- 现代公关礼仪规范教程
- 中国电视节目分类体系
- 大戏剧论坛(第3辑)
- 国家形象建构中的传播策略
- 谈话节目主持概论
- 人民共和国党报论坛(2006年卷)
- 主持人思维训练教程
- 应用文写作
- 现象学方法与美学--从胡塞尔到杜夫海纳
- 狼人的故事(弗洛伊德心理治疗案例三种)
- 天人合一的文化智慧--中国传统生态文化与哲学
- 2006-2007中国文坛最佳人气作家榜
- 妙联趣对大全
- 中国当代画家(中国美术学院油画系教师作品集)
- 身份盗窃案/海外华人文库