食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨莲藕汤的做法步骤
-
1买了2条新鲜的排骨，叫肉贩帮忙砍出前面嫩的骨（另外用来蒸，省家婆娘??）。 -
2剩下的大骨就清洗干净。 -
3莲藕去皮清洗干净。 -
4小女子是土生土长的新会人，煲汤又怎能少了??陈皮呢???? -
5放一锅清水，加入两片姜烧沸。 -
6水沸后放入排骨，把血水啤出后，盛起侯用。 -
7冰箱剩有半条红萝卜和一条玉米（巧妙运用厨余??），把它们与莲藕一起切块。 -
8发现还有一袋之前老表送的新鲜莲子，洗干净放几粒入去。 -
9大火煲滚后，小火再煲1小时，下盐调味即可享用。
小窍门
如果喜欢吃玉米，可以待汤煲到差不多时再放，这样玉米就不会烂，有嚼劲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
宴客菜
- 香菇烧豆腐
- 火麻仁绿豆芽炒鸭血
- 黄金炒饭
- 金银炒饭
- 【蒸蒸日上】无油南瓜蒸蛋糕
- 火麻豆渣蔬菜饼
- 奶香南瓜派
- 萝卜干烧豆腐
- 红酒雪梨
- 萝卜干炒饭
- 茄汁炖豆腐
- 咖喱牛肉简单不费脑，好吃又下饭
- 糊辣丸子汤
- 自制豆腐
- 2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换
- 菠菜蒸蛋羹
- 桂花蜜山药豆沙丸子
- 儿童餐之番茄鱼汤面??营养鲜美，开胃补钙
- 烟笋磨芋????
- 虾皮萝卜丝??????
- 阳春面
- 菠菜胡萝卜拌麻辣兔
- 萝卜干烧羊肉
- 新年菜谱（六）年夜饭上的喜庆鞭炮金针菇
- 红萝卜炒鹅蛋
- expel from
- expelled
- expend
- expendability
- expendable
- expendables
- expenditure
- expenditure of
- expenditure of energy
- expense
- expense account
- expenses
- expensive
- expensively
- expensiveness
- 尉迟将军（唐·刘威）
- 尉迟杯·七夕怀静怜（清·朱彝尊）
- 尉迟杯·江亭修禊未至，分韵得黛字（清末民国初·夏孙桐）
- 尉迟杯·闻任父归国，感赋。用清真韵（清末民国初·李岳瑞）
- 尉迟杯•和清真（清·陈匪石）
- 尉迟杯 水仙花（元末明初·刘基）
- 尉迟杯 饮酒翻史记作（当代·卢青山）
- 尉迟杯 中秋（当代·陈永正）
- 尉迟杯 亳社作惜花（宋·晁补之）
- 尉迟杯 以荞为千丝汤饼，成都治之最精，顾（清末近现代初·赵熙）
- 尉迟杯 伟卿病甚送其归里（近现代末当代初·张伯驹）
- 尉迟杯 何仙槎前辈席上作，仙槎大为击节，（清·周之琦）
- 尉迟杯 冬景（明末清初·王夫之）
- 尉迟杯 别况（清·陈维崧）
- 尉迟杯 去年灯期两填此调，今年灯事寥落，（清末民国初·樊增祥）
- C#程序设计教程(第3版普通高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 会计实账演练(实战升级版)
- 实时工业网络设计与应用(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 管理学基础(21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 冰与火之歌粉丝升级手册(凛冬将至逻辑只会比利剑更锋利)/流行文化与哲学系列
- 创业之殇(初创企业为什么失败)
- 达人迷(肢体语言第2版)
- 郑孝胥日记(共5册)/中国近代人物日记丛书
- 海国四说(清代史料笔记)/历代史料笔记丛刊
- 魏书(共8册)
- 六十四卦经解/易学典籍选刊
- 国榷(共6册)(精)
- 曾巩集(上下)/中国古典文学基本丛书
- 全唐诗(共15册)(精)
- 治世余闻继世纪闻松窗梦语(元明史料笔记)/历代史料笔记丛刊