食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
煸炒杏鲍菇的做法步骤
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1准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。 -
2杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。
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3准备蒜蓉。
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4杏鲍菇焯水后捞入盘中。
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5起锅烧油炒香蒜末。
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6下入杏鲍菇翻炒。
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7加入葱姜蒜末炒出香气。
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8加入生抽。
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9加入蚝油。
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10加入孜然粉等调料，翻炒均匀。
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11出锅后撒上葱花点缀。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
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