食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
螺蛳炒花蛤的做法步骤
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1食材：螺蛳（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。 -
2起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
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3接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
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4加适量的郫县豆瓣酱。
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5加适量的酱油。
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6加适量的零卡糖。
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7加适量的清水。
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8调味翻炒翻炒5分钟。
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9然后，合入花蛤翻炒翻炒至开口。
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10最后，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
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