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诗文	炒猪肚
释义	食材明细 主料 猪肚 300克 辅料 生姜 10克 大蒜 5克 盐 5克 料酒 10ml 蒜叶 5克 老抽 5克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒猪肚的做法步骤 1 生姜，大蒜，备好 2 蒜叶，备好 3 热锅，入油， 4 生姜，大蒜，翻炒 5 去蒜叶，翻炒 6 入猪肚，翻炒，调味，加凉水，烧开 7 加入葱，收汁 8 装盘，开吃 小窍门 猪肚，收拾干净，事先就已经煮熟的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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