食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆干炒肉片的做法步骤
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1黄豆干洗净改刀备用。 -
2蒜苗洗净切段备用。
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3瘦肉洗净切片备用。
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4瘦肉加入适量花生油，蚝油抓匀腌制。
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5锅中热油放入蒜头炒香。
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6放入肉片。
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7翻炒至稍微变色。
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8放入豆干翻炒。
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9适量盐调味。
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10加入适量生抽翻炒均匀，洒入少量清水。
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11翻炒均匀入味，放入蒜苗茎。
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12再放入蒜苗叶翻炒至断生即可。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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