食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芹菜肉火烧的做法步骤
-
1面粉取一半，沸水边烫边搅拌均匀。再取另一半冷水和成面团，然后两块面团合在一起揉匀揉透，放在一边静置备用。 -
2精肉剁成馅，葱姜也切成馅。 -
3肉馅里加入自制花椒水边加边搅均。倒入酱油、耗油、香油、花生油搅拌均匀。 -
4芹菜切成小碎，木耳也切碎，一起放入拌好的肉馅里。 -
5面团取一块，揉匀搓成长条，切成小剂子，像包包子一样包好。 -
6轻轻按扁，这就是火烧的面胚了。 -
7包好的火烧面胚放好。 -
8不沾锅里刷少许油（加点油会更好吃）。 -
9火烧面胚放入锅里，开中小火。 -
10再盖上锅盖。 -
11看到锅盖上出现热气，再过2钟，把面胚翻个。 -
12再盖上锅盖。 -
13锅盖上布满水汽，在等2分钟左右再把面胚翻个盖上锅盖。 -
14再带一分钟左右打开过开取出火烧就可以食用了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
- 香蕉面包
- 鱼腩烧豆腐
- 豆豉香菇蒸排骨
- 火腿开屏鱼
- 凉拌青菜头
- 双冬焖羊腩
- 豆腐丝炒韭菜
- 白灼金针菇
- 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】
- 南瓜蒸百合
- 水晶红酒梨球
- 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约
- 家常版--客家酿豆腐
- 春天里的小清新-香椿苗拌核桃仁
- 家常粤式清蒸排骨
- 火腿葫芦娃
- 四鲜韭菜盒子
- 牛肉芹菜
- 芹菜拌腐竹
- 绿茶马芬
- 菠菜蛋皮汤
- 五香荷包蛋
- 热狗面包
- 花生玫瑰露
- 紫薯双色馒头
- birdcage walk
- birdcage worm
- bird dog
- bird do it
- bird eye
- bird feeder
- bird feeders
- bird flu
- bird food
- bird gerhl
- bird house
- birdie alarm
- birdie animator
- birding apps
- bird in heaven
- 楼外（清末近现代初·郑孝胥）
- 楼夜（宋末元初·方回）
- 楼夜（清·林豫吉）
- 楼大参嘱珣起宗索孤山旧藁（宋·释居简）
- 楼头相遇（近现代·杨民仁）
- 楼头钟（宋·释文珦）
- 楼头（宋·欧阳修）
- 楼安抚挽诗（宋·姜特立）
- 楼小农墨竹歌（当代·秦鸿）
- 楼小农故家外独寻（当代·卢青山）
- 楼尚书生日（宋·释宝昙）
- 楼居不寐偶成（近现代·张中行）
- 楼居书怀（明·霍与瑕）
- 楼居书怀（近现代·林庚白）
- 楼居二首（明·张元凯）
- 睡觉觉(精)/健康宝宝好习惯
- 法律文化论丛(第13辑)
- 中国与南亚重点国家质量基础设施比较研究
- 老鼠父与子(不可思议的旅程)(精)/奇想文库
- 互联网典型案件裁判思维与规则治理(民事卷)/互联网司法治理典型案例丛书
- 单片机原理与Proteus仿真(普通高等教育十四五规划教材)
- 陋规(明清的腐败与反腐败)
- 大学生职业生涯规划与专业竞赛导论
- 生于极寒(南极洲的野生生物)(精)
- 中华人民共和国义务教育法注解与配套(含教育法第6版)
- 特雷庇姑娘(海泽爱情小说选)/杨武能译德语文学经典
- 日本阳明学派之哲学/日本阳明学研究名著译丛
- 法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献（31）（精装）
- 法国国家图书馆藏：敦煌藏文文献（33）（精装）
- 俄藏黑水城文献（28）西夏文佛教部分（精装）