食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐切成厚片。 -
2姜蒜切末，葱切花。 -
3蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。 -
4锅里放油爆香姜蒜末。 -
5放入玉子豆腐轻轻晃动锅子让豆腐平铺锅底略煎。 -
6锅子晃动将豆腐翻个面再煎使豆付成形。 -
7倒入蟹柳，倒入用鲍汁、盐、生抽、水淀粉和鸡粉调成的味汁略煮片刻。 -
8放入葱花轻翻即可上碟。（小心将豆腐码放在碟底，蟹柳摆放上面，放上葱花即可）。
小窍门
1.整个过程避免用锅铲翻炒。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 紫米饭
- 炸薯条
- 咖喱鸡蛋饼
- 【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱
- 简单的西葫芦鸡蛋饼
- 【蔓越莓饼干】
- 椰汁地瓜芋圆羹
- 油饼
- 咖喱鸡饭
- 尖椒洋葱炒牛肉
- 可乐鸡翅--用电饭锅简单就可以做哦
- 蒜泥香葱炒黄瓜
- 非常简单的普通奶茶和鸳鸯奶茶做法～
- 辣炒乌冬面
- 自制牛奶鸡蛋炖饭～
- 茄汁石斑鱼
- 香脆糖醋荸荠素肉片
- 猕猴桃饼干
- 熊出没请注意！——熊猫饼干
- 排骨炖土豆胡萝卜
- 抹茶巧克力马芬
- 香酥核桃饼干
- 烤鸡肉水果沙拉
- 绿豆酥
- 炒拨烂子
- 不分胜负
- 不分胜败
- 不分轩轾
- 不分轻重
- 不分青白
- 不分青红皂白
- 不切什么什么的成语
- 不切实际
- 不刊之书
- 不刊之典
- 不刊之论
- 不刊什么什么的成语
- 不利于身体健康用英语怎么说
- 不到乌江不尽头
- 不到乌江不肯休
- 昭州感梅公挚邹道乡遗迹（宋·徐俯）
- 昭州自强斋（宋·徐俯）
- 昭州草亭次韵（明·翁万达）
- 昭州（唐·李商隐）
- 昭州（宋·陶弼）
- 昭帝（明·郭之奇）
- 昭平五日（明·苏胤适）
- 昭平舟中寄东墅兄五十一（明·黄钥）
- 昭平道中（清·沈用济）
- 昭庆寺小阁月夜（清·王曰高）
- 昭庆寺看芍药（宋·王涣）
- 昭庆寺遇雨次顾方伯韵（明·区越）
- 昭庆寺（宋·朱继芳）
- 昭应官舍书事（唐·王建）
- 昭应官舍（唐·王建）
- 二手房买卖纠纷处理锦囊(第3版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 艺术在别处
- 工伤纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 婚姻家庭纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 物业纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 房屋征收补偿纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 国际商法论丛(第12卷)
- 排除非法证据的乌托邦
- 继承纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 检察官论
- 道路交通纠纷处理锦囊(第5版)/以案说法纠纷处理锦囊系列
- 拿什么打赢您的官司(用证据说话)
- 中国概念股五部曲(中英文对照)/中国行为法学会文库
- 美国知识产权法(第2版)
- 世界知名饭店集团发展模式(从案例分析入手)/饭店经理人丛书