食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐切成厚片。 -
2姜蒜切末，葱切花。 -
3蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。 -
4锅里放油爆香姜蒜末。 -
5放入玉子豆腐轻轻晃动锅子让豆腐平铺锅底略煎。 -
6锅子晃动将豆腐翻个面再煎使豆付成形。 -
7倒入蟹柳，倒入用鲍汁、盐、生抽、水淀粉和鸡粉调成的味汁略煮片刻。 -
8放入葱花轻翻即可上碟。（小心将豆腐码放在碟底，蟹柳摆放上面，放上葱花即可）。
小窍门
1.整个过程避免用锅铲翻炒。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 烤豆沙饼
- 夏威夷披萨
- 番茄油焖大虾
- 生菜炒绿豆芽
- 家常油焖大虾
- 糯米饭（虾皮、笋尖、胡萝卜，瘦肉）
- 南瓜粥
- 豆角鸡蛋粉丝饺子
- 红菇排骨汤
- 马兰头猪肉南瓜饺
- 家常鸭蛋羹
- 腊肠多多饭
- 椰蓉牛奶小方
- 红薯大枣粥
- 番茄蛋土豆粉
- 小满日食记之清蒸鲜海鲈鱼
- 盐焗虾
- 香葱油渣炒包心菜
- #家常菜#豆豉炝拌土豆丝
- 双色南瓜馒头
- 小葱拌豆腐
- 茄子焖土豆
- 泡椒土豆片（酸辣土豆片）
- 蛋黄月饼
- 杂蔬肉汤
- RD
- R & D
- R&D
- R.D.
- RD
- R & D
- R&D
- RDA
- RE
- Re
- re
- re-
- reabsorb
- reabsorption
- reaccustom
- 吊王内翰从之（元·曹之谦）
- 吊王勃用达此韵（明·释函是）
- 吊王卿之丧次韵（宋·楼钥）
- 吊王宗周太守（明·江源）
- 吊王将军墓（唐·常建）
- 吊王德华（金末元初·李俊民）
- 吊王忠肃（宋·杨由义）
- 吊王承议二首（宋·李之仪）
- 吊王挥使（明·欧大任）
- 吊王文从之终于泰山（元·耶律铸）
- 吊王观察（宋·释怀深）
- 吊琼花（元·赵棠）
- 吊琼花（宋·丘静山）
- 吊琼花（宋·赵炎）
- 吊瑞新和尚（宋·梅尧臣）
- 未成年人团伙犯罪研究
- 监所检察制度适用/刑事诉讼系列/中国刑事法制建设丛书
- 大都市警察公共关系
- 犯罪控制模式研究/武汉大学刑法博士文丛
- 警察法若干问题研究
- 财产刑适用的理论与实务/刑法系列/中国刑事法制建设丛书
- 国际刑事条约在中国的适用/京师刑事法学博士文库
- 派出所工作(2012.11)
- 中国-东盟区域刑事合作机制研究/京师刑事法学博士文库
- 行政法与行政诉讼法学(法学本科21世纪公安高等教育系列教材)
- 中华人民共和国出境入境管理法释义
- 民事执行权配置制约与监督的法律制度研究/转型期诉讼法学创新文库
- 中国机动车安全检验培训教材
- 警用幼犬的护理与培训
- 侦查监督制度理论与实践/刑事诉讼系列/中国刑事法制建设丛书