正宗全麦韭菜鸡蛋饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
韭菜清洗干净，切成末。
2
3个鸡蛋划散。
3
起锅烧油，油七成热。
4
下入鸡蛋快速翻炒均匀。
5
炒好的鸡蛋加入韭菜中。
6
加淀粉、鸡精、蚝油、胡椒粉拌匀。
7
馅就好了，待用。
8
全麦粉加入一个鸡蛋，适量的水。
9
揉成光滑的面团，室温静置松弛半个小时。
10
取出面团。
11
搓成长条。
12
切成5克一个左右的小剂子。
13
按扁。
14
擀成中间厚边上薄的圆面片（直径约为8cm左右）。
15
包入馅料。
16
捏成饺子形状。
17
依次全部做完。
18
起锅烧水，下入饺子煮熟（期间分三次扎入少量的水）至饺子煮至浮起即可。

诗文	全麦韭菜鸡蛋饺子
释义	食材明细主料全麦粉适量鸡蛋 4个（3个拌韭菜，一个揉面）韭菜适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度全麦韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 1 韭菜清洗干净，切成末。 2 3个鸡蛋划散。 3 起锅烧油，油七成热。 4 下入鸡蛋快速翻炒均匀。 5 炒好的鸡蛋加入韭菜中。 6 加淀粉、鸡精、蚝油、胡椒粉拌匀。 7 馅就好了，待用。 8 全麦粉加入一个鸡蛋，适量的水。 9 揉成光滑的面团，室温静置松弛半个小时。 10 取出面团。 11 搓成长条。 12 切成5克一个左右的小剂子。 13 按扁。 14 擀成中间厚边上薄的圆面片（直径约为8cm左右）。 15 包入馅料。 16 捏成饺子形状。 17 依次全部做完。 18 起锅烧水，下入饺子煮熟（期间分三次扎入少量的水）至饺子煮至浮起即可。使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜饺子
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食材明细

全麦韭菜鸡蛋饺子的做法步骤