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诗文
下饭菜
释义
食材明细
主料
金针菇
200克
长线椒
5个
香菇
5个
火腿肠
2根
辅料
葱
适量
蒜
4瓣
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
下饭菜的做法步骤
1
金针菇洗干净,用热水焯一下
2
准备好要用的食材材料
3
锅是热油,炸一下葱姜
4
倒入香菇翻炒
5
倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠,加入盐,生抽,味极鲜调味,要翻匀。
6
倒入焯好的金针菇,翻炒入味后,加入蒜片,鸡精翻炒两下即可
7
咸,辣。香的下饭菜就上桌了
小窍门
辣椒还是少吃点好,火气很大的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/1/29 18:41:51