食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜年糕汤的做法步骤
-
1准备材料。 -
2酸菜切成末，杏鲍菇切片，年糕切片。 -
3锅里倒适量油，倒入杏鲍菇翻炒。 -
4然后倒入酸菜末翻炒几下。 -
5加入适量开水。 -
6开后再倒入年糕片。 -
7盖盖中火煮5-6分钟左右，最后加蔬之鲜即可。
小窍门
1、这种酸菜是比较咸的，所以不需要加任何调料。
2.年糕不要切的太薄，不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加，任何菌菇都行。
2.年糕不要切的太薄，不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加，任何菌菇都行。
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