食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
紫薯花朵馒头的做法步骤
-
1紫薯削皮改刀切薄片。 -
2放入锅里蒸熟。
-
3准备面粉放入面包机桶里面，加少许糖。
-
4酵母粉。
-
5已放凉的紫薯也放入。
-
6启动和面默认20分钟完成。
-
7和面中。
-
8和好的面团，光滑稍微偏软，不用拿出来就在面包桶里面发酵(因为在和面的过程中面包桶会发热刚好利用这温度发酵。
-
945分钟左右就发至两倍大了，这是发好的面团。
-
10取出来多揉揉排气。
-
11揉好的面团，再次醒10分钟。
-
12面团总重量是700克，分成10等份。
-
13然后取一小面团搓长条，再擀成长形，如图所示在中间用刀划数刀，最后从中间折叠。
-
14卷起来，就像一朵花儿一样，花朵馒头就做好了
-
15依次都做好放入蒸锅里再次醒发15分钟，冷水起蒸20分钟(我还做几个圆馒头)。
-
16蒸好的馒头，非常漂亮淡淡的紫色，很暄软哦。
-
17成品图。
-
18成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 香煎芋头糕
- 辣椒炒猪油渣
- 萝卜枸杞牛尾汤
- 香辣虾
- 柚子汁拌冰草
- 加工成品火锅底料
- 清蒸加州鲈
- 鸡胸肉土豆泥
- 虾虾菜心粒粥~
- 鸭肉焖莲子花生
- 家常豆腐
- 炸冬瓜丸子
- 柠檬薄荷饮
- 牛腩萝卜汤
- 西瓜汁
- 麻辣龙虾尾
- 凉拌双色萝卜
- 绿豆酥饼
- 菠菜卷饼
- 自制牛奶棒棒糖
- 土豆炖牛肉
- 蕃薯煮芥菜
- 骨汤炖菜
- 老式全蛋蛋糕
- 爽口白菜心
- charter bole
- chartered
- chartered accountant
- chartered bus
- chartered plane
- chartered surveyor
- charterer
- charter flight
- chartering
- charter member
- charter school
- Chartism
- chartist
- chartreuse
- charwoman
- 琼楼（清·丘逢甲）
- 琼楼（清末近现代初·吕碧城）
- 琼涯山人歌（当代·陈振家）
- 琼涯春雨（当代·陈振家）
- 琼筦顾守示和愚溪诗用韵饯之（宋·李曾伯）
- 琼芝轩（宋·黄庭坚）
- 琼花图（宋·陈孚）
- 琼花引（宋·谢翱）
- 琼花木后土像（金·党怀英）
- 琼花歌（宋·徐积）
- 琼花画轴（宋·孔武仲）
- 琼花行送盛克明教授归维扬（元末明初·谢应芳）
- 琼花行（宋·楼镰）
- 琼花观一首（明·黄省曾）
- 琼花观（元·洪焱祖）
- 武汉城市圈电子商务发展报告
- 有机化学/高职高专专业基础课教材系列
- 多相孔隙介质理论及其应用(精)
- 音乐(中等职业教育十一五规划教材)/公共课教材系列
- 会计电算化(全国高职高专财会专业规划教材)
- 幼儿园游戏(学前教育专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学计算机基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 管理信息系统(面向21世纪课程教材)
- 报关英语/高职高专物流类教材系列
- 进出口业务操作教程(新编国际贸易系列教材)
- 经济法(全国高等院校经济贸易与管理统编教材)
- 国际商务单证(新编国际贸易系列教材)
- 精细化工概论/高职高专应用化工类教材系列
- 医学计算机实验指导及习题解答(普通高等教育十一五规划教材)
- 高分子基础/高职高专应用化工类专业教材系列