食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
紫薯花朵馒头的做法步骤
-
1紫薯削皮改刀切薄片。 -
2放入锅里蒸熟。
-
3准备面粉放入面包机桶里面，加少许糖。
-
4酵母粉。
-
5已放凉的紫薯也放入。
-
6启动和面默认20分钟完成。
-
7和面中。
-
8和好的面团，光滑稍微偏软，不用拿出来就在面包桶里面发酵(因为在和面的过程中面包桶会发热刚好利用这温度发酵。
-
945分钟左右就发至两倍大了，这是发好的面团。
-
10取出来多揉揉排气。
-
11揉好的面团，再次醒10分钟。
-
12面团总重量是700克，分成10等份。
-
13然后取一小面团搓长条，再擀成长形，如图所示在中间用刀划数刀，最后从中间折叠。
-
14卷起来，就像一朵花儿一样，花朵馒头就做好了
-
15依次都做好放入蒸锅里再次醒发15分钟，冷水起蒸20分钟(我还做几个圆馒头)。
-
16蒸好的馒头，非常漂亮淡淡的紫色，很暄软哦。
-
17成品图。
-
18成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 全瘦里脊肉酱
- 水煮红薯叶
- 牛油烤玉米
- 蜂蜜小碗蛋糕
- 八鲜炒面
- 腊肉蘑菇乳蛋塔
- 青菜蛋炒饭
- 黄油面包布丁
- 红酒烧羊排
- 电饭煲里淘美味省时又省力--腊肉蒸高山娃娃菜
- 【电饭锅美食】豌豆角炒腊肉
- 芥蓝炒山药
- 萝卜花
- 香煎素鸡
- 茶树菇炒鸡肉
- 用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉
- 麻婆豆腐
- 香蕉奶昔
- 五色饭
- Q弹香糯--水晶糯米烧卖
- 用一碗剩饭可以炒出舌尖上的情调-----韩国泡菜香肠炒饭
- 【食疗养生话汤煲】简单美容汤---银耳大枣莲子羹
- 香炸藕夹
- 只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡
- 马兰头拌香豆干
- 联翩而至
- 联袂什么什么的成语
- 联袂而至
- 聚什么一什么的成语
- 聚什么不什么的成语
- 聚什么为什么的成语
- 聚什么之什么的成语
- 聚什么什么之的成语
- 聚什么什么事的成语
- 聚什么什么厌的成语
- 聚什么什么堂的成语
- 聚什么什么塔的成语
- 聚什么什么多的成语
- 聚什么什么居的成语
- 聚什么什么山的成语
- 顶山祷雨（宋·孙应时）
- 顶山（宋·寇准）
- 顶湖山栖壑律师道场（明·薛始亨）
- 顶湖山（明末清初·屈大均）
- 顶湖栖壑律师六十一（明·释函是）
- 顶湖濯云（明·梁应材）
- 顶湖（唐·李翔）
- 顶生王（明·王世贞）
- 顶破二山诗（宋·苏舜钦）
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步（宋·赵蕃）
- 顷与徐美祖汪养源同游杯渡道场余来钱塘而二（宋·周紫芝）
- 顷与知止相别于曹州西门外盖今十四年矣闻尝（宋·吕本中）
- 顷为河北东路常平厅事后有便坐厅两槛植竹春（宋·吕颐浩）
- 顷乾道辛卯岁三月望夜与周子充内翰泛舟石湖（宋·范成大）
- 顷以事至留都旧寅诸老用词林故事燕于吏部后（明·梁储）
- 动物未解之谜(学生版)/探索天下
- 植物未解之谜(学生版)/探索天下
- 萌系美少女人气绘师的15堂必修课(漫画+)
- 唯色(少女主题插画同萌绘)
- 原来这样有意思/全民阅读中国好故事
- 好像你家的事/全民阅读中国好故事
- 一生痴恋去大理/独行天下旅行文学系列
- 玛格丽特的礼物(精)
- 建筑工程(二级注册建造师继续教育培训教材)
- 航海王之黄金城(精)
- 党费工作手册(新编本)/工作手册系列/组织工作基本丛书
- 享受中医
- 特效穴位速查手册
- 学PLC技术超简单(全新升级版学技能超简单)
- 纯电动和混合动力汽车机电控制技术/国际电气工程先进技术译丛