网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 1000g 辅料 土豆 2个 调料 白糖 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炖鸡翅根的做法步骤 1 洗净鸡翅根。 2 冷水下锅焯水，放入少量葱，姜，蒜，料酒和花椒。 3 开锅后，煮5分钟，捞出备用。 4 切点葱姜蒜。 5 锅底少油，放入少量白糖，小火，熬糖色。 6 当糖有小泡，糖有颜色就可以了。 7 然后马上放入鸡翅根，炒一炒。 8 放入一部分葱姜蒜，煸炒一会。 9 然后放入老抽，有颜色。 10 少许醋。 11 料酒去腥，然后煸炒。 12 之后放入水，要没过鸡翅根。 13 然后放入剩余的葱姜蒜，放八角和花椒，还可以放点辣椒，大火烧开。 14 开锅后，转入小火，慢慢炖，半个小时后或者等肉烂糊点，放入土豆，接着炖，土豆好了，就可以了，忘记拍放土豆的照片了。 15 最后成品，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青菜肉丝汤 青椒豆干炒肉丝 蒜泥菠菜 火腿肉松三明治 自制华夫饼 蓝莓蛋挞 南瓜双米粥 百合莲子炖梨子 鲜蒸粉丝青蟹 素炒白菜 芝麻南瓜饼 肉片煎豆腐 板栗莲子粥 红豆营养豆浆 木耳西兰花炒鸡蛋 南瓜糯米红枣糖水 辣白菜火锅 南瓜馒头 裙带菜牛肉丸子汤 小炒莴笋 红枣南瓜粥 香菇胡萝卜炖牛腩 鸭蛋大白菜炒米粉 西红柿土豆肉圆汤 白菜梗炒荷包蛋 football games football geme football ground football hog football league football match football match between football matches football pitch football player football pools football season football stadium football team footbath fda 题三学山（宋·王雍） 题三山万岁峰（元·李溥光） 题三山天庆观（宋·白玉蟾） 题三山施克端江湖览胜卷次张坦斋韵（明·黄仲昭） 题三山郡圃会稽亭（宋·乔孝本） 题三岩（宋·黄登） 题三峡图（民国末当代初·聂绀弩） 题三峡堂（宋·张演） 题三峡堂（宋·郭明复） 题三峰（宋·冯时行） 题三径图（宋·赵蕃） 题三忠堂三首（宋末元初·仇远） 题三教三隐三仙三贤画轴（宋·释善珍） 题三教啜醋图（元·许有壬） 题三教图（宋·释居简） 新编中华人民共和国法律法规全书(第17版2024)(精) 电子技术(第5版新编高等职业教育电子信息机电类精品教材) 昔我往矣(在诗经的原野上漫步) 潜意识的力量 烹饪类专业对口升学考试全真模拟试卷/普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试备考丛书 绣中格韵(浙江地区刺绣艺术创新人才培养理论与实践研究)(精)/国家艺术基金项目丛书 湖南博物院/全国博物馆通识系列 民法(第10版数字教材版上下新编21世纪法学系列教材) 公司的故事(从制度起源到中国实践) 中国传统睦邻之道/中国传统政治文化书系 英语财经新闻编译教程 课程建设与专业建设/职业院校教师培训与继续教育丛书 心理学与生活 中华人民共和国市场监管法律法规全书(含相关政策2024年版)/法律法规全书系列 酶工程(第5版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)/生命科学经典教材系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。