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诗文
鸭蛋大白菜炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
135克
大白菜
200克
鸭蛋
1只
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭蛋大白菜炒米粉的做法步骤
1
食材:米粉、大白菜(已清洗切开)、鸭蛋。
2
将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打散。
4
起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块,盛出。
5
接着,下入大白菜翻炒翻炒。
6
然后,合入米粉,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
最后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下,加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2026/4/25 9:58:58