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诗文
剁椒洋葱炒肉
释义
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
洋葱
洋葱
辅料
青椒
适量
剁椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
糖
适量
孜然 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
剁椒洋葱炒肉的做法步骤
1
青椒和洋葱准备就绪。
2
猪里脊肉切丝装入碗中。
3
青椒和洋葱依次切丝。
4
肉丝加入盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉抓匀腌制一会儿。
5
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。
6
锅中留底油放入青椒和洋葱炒出香味。
7
加入剁椒继续翻炒。
8
放入肉丝,加酱油,糖,孜然粉调味。
9
出锅前加盐炒匀即可。
10
家常小炒,请您品鉴。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
肉丝一定要提前腌制一下,入味更好吃哦!
喜欢锅锅的朋友记得找我哟!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/29 15:39:35