网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 粉肠腐竹煲
释义
粉肠腐竹煲的做法

食材明细

主料
  • 粉肠 适量
  • 腐竹 适量
辅料
  • 姜 少许
  • 葱 少许
  • 油 适量
  • 酱油 适量
腌料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 生粉 少许
  • 香油 少许
  • 米酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

粉肠腐竹煲的做法步骤

  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：1
    1
    粉肠处理好后放米酒，胡椒粉，酱油，盐，生粉抓匀腌制15分钟，腐竹需提前泡软，备洋葱，姜，蒜头，葱段。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：2
    2
    小砂锅热锅放油，下洋，姜片，蒜头炒香。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：3
    3
    炒至洋葱变透明状。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：4
    4
    放入腐竹。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：5
    5
    调点酱油。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：6
    6
    用筷子拌均匀中火煮五分钟。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：7
    7
    然后放入腌制好的粉肠。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，从锅边淋点米酒去腥还能增香，中火煮五分钟。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：9
    9
    打开盖子搅拌一下。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：10
    10
    放入葱段即可关火。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 粉肠腐竹煲的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/4/16 13:02:14