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诗文	蒜蓉蒸海参
释义	食材明细 主料 晓芹海参 适量 辅料 大蒜 适量 调料 油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸海参的做法步骤 1 蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用，锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。 2 煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火，出锅。 3 将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟及可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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