食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙小馒头的做法步骤
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1主料中所有的食材都放入面包机中，启动揉面功能。 -
2面团揉至光滑，启动面包机发酵功能。
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3时间结束后，面团发酵至两倍大。
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4中间搓一个洞，不回缩，面团就发酵好了。
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5取出面团，再次排气，揉至光滑的面团。
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6擀成长条形。
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7中间放上豆沙馅，包起。
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8搓成细长条。
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9切成均匀的小剂子，小馒头生胚就好了。
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10依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，再次发酵20分钟后，凉水上锅，出汽后蒸12分钟，再虚蒸3-5分钟即可开锅。
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11好了??。
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12小巧可爱的馒头就好了??。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 香辣蒸鸭血
- 抹茶爆浆奶油卷，清新与香甜融合，丝滑口感，解锁甜蜜。
- 蒜香牛仔骨
- 蒜苔炒元葱
- 滑爽猪皮冻
- 卤花生
- 羊肉青稞面
- 焖羊肉
- 绿茶粉猪皮冻
- 青椒炒肉
- 土豆丝炒茄子丝尖椒丝
- 麻辣滚烫
- 薯仔黑椒牛仔骨
- 肥牛芦笋卷
- 肉炒尖椒鸡蛋
- 纯猪肉肠，玉米芝士猪肉肠
- 酱肉包
- 西红柿炒鸡蛋
- 农家小炒鸡
- 西红柿鸡蛋汤粉
- 咸肉豆干玉米丁
- 卤牛肉
- 盘丝饼
- 红烧大排
- 焦糖香蕉饼
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- 什么吹什么打的成语
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- 什么吹什么捧的成语
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- 什么吹什么散的成语
- 什么吹什么晒的成语
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