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诗文
XO酱芹菜拌河粉
释义
食材明细
主料
芹菜
130克
干河粉
155克
辅料
XO酱
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
XO酱芹菜拌河粉的做法步骤
1
食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、干河粉、XO酱。
2
将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。
3
将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。
4
接着,合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
然后,将过凉好的芹菜河粉控干水分。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的XO酱。
9
加适量的酱油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/3 6:10:19