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诗文
凉拌三丝
释义
食材明细
主料
千张
适量
金针菇
适量
粉丝
适量
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
香醋
适量
味精
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。
2
锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。
3
放入粉丝煮半分钟捞岀。
4
捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。
5
碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。
6
把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。
7
放上香菜。
8
拌匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/2/17 19:53:30