食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋牛肉面的做法步骤
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1番茄切成小块，加油炒至半融化状态，加入少许盐，装盘待用。
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2卤牛肉炒热装盘备用，鸡蛋加适量盐煎好装盘备用。
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3锅内加水煮开，放入适量面条，煮至面条变色熟，加入适量的盐，捞起面条在碗中，将炒好的番茄，牛肉，鸡蛋加入面条中摆好，加入适量的面条汤没过牛肉鸡蛋即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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