食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米碴馅饼
- 盐渍樱花饼干
- 卡通口袋三明治
- 快手三明治
- 草莓奶油蛋糕
- 简易版菠萝派
- 木耳拌黄瓜
- 椰蓉沙糖饼干
- 腰果小米豆浆
- 蛋龙卷
- 清蒸罗非鱼
- 火龙果酱夾心玛芬
- 泡凤爪
- 野葱炒蛋
- 真正的软妹子——棉花蛋糕
- 菠菜鸡蛋饼
- 草莓戚风蛋糕
- 番茄豆腐羹
- 芝麻饼
- 肉夹馍
- 红烧茄子
- ＃春食野菜香＃韭香地皮菜
- 奶香黑芝麻卷
- 香蒜曲奇
- 热汤面
- 一身二任
- 一身五世
- 一身五心
- 一身什么什么的成语
- 一身作事一身当
- 一身做事一身当
- 一身无累
- 一身是胆
- 一身正气
- 一身百为
- 一身而二任
- 一身都是胆
- 一轨什么什么的成语
- 一轨同风
- 一轰什么什么的成语
- 和人见贻（宋·曹勋）
- 和人见赠四首（宋·曹勋）
- 和人见赠（宋·孔平仲）
- 和人见赠（宋·苏轼）
- 和人见赠（民国末当代初·聂绀弩）
- 和人观张园车马（清·林旭）
- 和人观木戏（宋·李复）
- 和人语道吟（宋·邵雍）
- 和人谒昭烈惠陵（明末清初·屈大均）
- 和人谢送笔（宋·项安世）
- 和人贺杨仆射致政（唐·许浑）
- 和人贺杨仆射致政（宋末元初·汪元量）
- 和人赋琴高鱼（宋·吴潜）
- 和人赠别（唐·李群玉）
- 和人赠沈彬（唐·廖匡图）
- （2022）语文--高考命题规律与题·能力提升原创卷（全国卷）
- 马克思主义文艺思想的现实指向与人文关怀
- C语言程序设计
- 淘气包马小跳 29 七天七夜 签名本
- 高空作业车作业安全技术
- 甘肃定西通渭小曲戏乐谱辑录
- 自轮运转车辆驾驶岗位技能指导(轨道作业车)
- 英国幼儿数学思维训练书（全4册）
- 商务英语综合教程
- 初中语文考点笔记
- 故国之妖
- 亲历中国减贫奇迹：驻村第一书记工作纪实
- 炉外常用容器的保温研究
- ANSYS 2020多物理耦合场有限元分析从入门到精通
- 组态控制技术与应用项目式教程