食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桂花豆腐
- 蒸鸡翅跟--有烤的味道
- 紫薯蛋糕卷
- 红烧猪蹄
- 剁椒煎豆腐
- 糯米排骨
- 蛋黄焗南瓜
- 豆腐羹
- 白菜鱼丸汤
- 香辣卤肠
- 红烧芋头
- 核香椰菜
- 黑芝麻薄脆小饼
- 粉蒸肉
- 酱香茄条
- 爆炒鸡心
- 土豆焖鸡（咖喱鸡）
- 炒烤羊肉
- 红薯奶酪饼
- 芝麻肉丝
- 椒麻鸡
- 莲藕红豆汤
- 牛柳杏鲍菇
- 黄埔炒蛋
- 《葱烤鲫鱼焖肉蓉》
- murphy
- murrain
- murther
- muscadine
- muscat
- muscatel
- muscle
- musclebound
- muscle-bound
- muscle fiber
- muscle fibre
- muscle in
- muscle in on
- muscleman
- muscle mass
- 发襄城寄曼叔（宋·韩维）
- 发襄阳后却寄公安人（唐·包佶）
- 发西安（清·张问陶）
- 发西店驿（明·陆深）
- 发谷亭（明·陆深）
- 发谷熟县寄扬州同寮（宋·孔平仲）
- 发豫章后二首（宋·赵蕃）
- 发豫章（明·佘翔）
- 发豫章（明·吴与弼）
- 发贵溪高子辈舟送（明·李梦阳）
- 发赈（明·黄衷）
- 发赣上寄余洪范（宋·黄庭坚）
- 发赵屯得风宿杨林池是日行二百里（宋·杨万里）
- 发越州赴润州使院留别鲍侍御（唐·刘长卿）
- 发迁江道中（明·张弼）
- Java面向对象程序设计(附光盘新编高等院校计算机科学与技术规划教材)
- 狗与狼(精)/二十世纪法国文学瑰宝内米洛夫斯基作品系列
- 弟弟的演奏
- 中西医结合验方集锦
- 文化透视英语教程(1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机网络(第2版普通高等教育规划教材)
- ASP.NET4.0实用教程(高等学校计算机教材)
- BEC考试实战指南(附光盘初级剑桥商务英语应试辅导用书)
- BEC考试实战指南(附光盘高级剑桥商务英语应试辅导用书)
- 俄汉标题对比研究
- 新30天汉语通(附光盘中级本)
- 集成电路设计制造中EDA工具实用教程(21世纪信息科学与电子工程系列精品教材)
- 海量网络多媒体信息高效处理--概念与技术
- 美容医师指南/皮肤医学美容专业系列丛书
- 中医美容疗法/皮肤医学美容专业系列丛书