食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味筒骨煲
- 硬菜--鲍鱼吮指虾
- 风味手抓饼
- 原只椰炖鲍鱼鸡（省时版）
- 白灼虾蛄
- 菜芯煮豆腐
- 羊肉汤
- 水果披萨
- 酥到不能再酥的核桃酥
- 心花怒放
- 轻乳酪蛋糕
- 土豆炖牛肉
- 紫薯开花馒头
- 蒜香面包
- 巧克力拉花老酸奶
- 紫薯芒果蜜语
- 炒花生米
- 香蕉馅芝麻糯米饼
- 馍馍
- 早餐锅贴
- 希腊复活节面包
- 蒜蓉蒸扇贝
- 五花肉烧香干
- 金枪鱼饭团
- 清煮鱼
- 什么迒什么迹的成语
- 什么返什么丹的成语
- 什么返什么劳的成语
- 什么返什么回的成语
- 什么返什么砂的成语
- 什么返什么还的成语
- 什么还什么孤的成语
- 什么还什么报的成语
- 什么还什么浦的成语
- 什么进什么休的成语
- 什么进什么出的成语
- 什么进什么击的成语
- 什么进什么功的成语
- 什么进什么拙的成语
- 什么进什么河的成语
- 除夕郊居书怀（宋·葛胜仲）
- 除夕酌陈井岐楼居（明·邱云霄）
- 除夕醉中作（近现代·庞俊）
- 除夕醉歌二首（明·何景明）
- 除夕长河客舟（元·周权）
- 除夕闻花号步韵五首（清末近现代初·吴妍因）
- 除夕闻雷（明·周瑛）
- 除夕隔夜茶（当代·程滨）
- 除夕集小画舫斋诗钟得磨画二字夜深归舟中续（清末近现代初·黄节）
- 除夕集象先家司徒署中（明·区怀年）
- 除夕雉臬署斋对酒作（清·李文秀）
- 除夕雨雪时客并州（明·罗宾王）
- 除夕雨（明·郭之奇）
- 除夕雨（清·张穆）
- 除夕雷雨大作（清·孙元衡）
- 忠臣逆子
- 十七石天使
- 领导力的秘密(打造卓越经理人的五项修炼)
- 石油工程设计(油气藏工程设计普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 石油工程设计(共3册)
- 嵌入式系统应用基础--基于S3C2410A的SKYEYE仿真与实践
- 新生儿护理百问
- 建筑施工安全手册
- 书与城市
- 看图学最有用的韩语(附光盘)/看图轻松学外语系列
- 煤化工生产技术(煤化工系列教材高职高专十二五规划教材)
- 一学就会的38款蕾丝布包/我的手工时间
- 没有不散的筵席(顾维钧夫人回忆录)/文史资料百部经典文库
- 赢在电子商务(网站制作与营销)
- Multisim & Ultiboard电路设计与虚拟仿真(电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)