食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 斑斓蛋糕
- 菠萝排骨
- 杨枝甘露 名饮
- 椰香挤挤包
- 芝麻花生酥
- 秘制蚝油花菜
- 抹茶蛋黄酥
- 海鲜粥
- 可可曲奇
- 芒果夹心慕斯蛋糕
- 西兰花饭团
- 香炸黄花鱼
- 玫瑰花牛轧糖
- 长白山人参老鸡炖花胶汤
- 香草魔法蛋糕
- 榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐
- 芒果夏洛特
- 香焗鳕鱼
- 奥尔良鸡翅根
- 小碎花糖霜饼干
- 芒果芝士蛋糕
- 黄金馒头片配火腿蜜桃生菜卷
- 蔓越莓饼干
- 肉松蛋糕
- 不一般的鲜美：宋嫂鱼羹
- circuit training
- circuity
- circular
- circular economy
- circularise
- circularity
- circularize
- circular saw
- circulate
- circulating
- circulating library
- circulation
- circulatory
- circulatory disease
- circulatory system
- 雪中戴伯常见过（明·欧大任）
- 雪中承刘司马许顾二司徒见过（明·顾璘）
- 雪中投宿栖隐寺寺去大冶五千里在乱山中（明·袁宏道）
- 雪中报国寺访张有功不遇（明·王世贞）
- 雪中抵竹梅斋（元末明初·蓝仁）
- 雪中招二三知己（明·韩雍）
- 雪中招徐子美秘校饮二首（宋·郭祥正）
- 雪中招象之（宋·韩维）
- 雪中探梅甲午（近现代·宗远崖）
- 雪中斋居和黄君庆朱可大二寅长韵二首（明·欧大任）
- 雪中方四隐君访宿有诗忆鹿田风雨旧游奉和并（宋·谢翱）
- 雪中旅怀（清·钱廉）
- 雪中早发（清·曾灿）
- 雪中早朝（元·张翥）
- 雪中早朝（宋·李复）
- 百发百中(枪械)/最新军备我知道
- 升职加薪这样做(给职场奋斗者的升迁指导书)
- 电气故障检修技能直通车(电工技能直通车)
- 鹰击长空(战机)/最新军备我知道
- 物流设施设备管理(高职高专物流管理专业系列教材)
- 人力资源管理(第2版高职高专经济管理类专业基础课规划教材)
- 零起点识读电工基础电气图/电工实用技术系列
- 妈妈(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 爸爸(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 和我一起玩(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 水(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 天上有什么(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 我爱吃的食物(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 我喜爱的动物(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 我喜欢的车(0-3岁)/中国幼儿百科全书