食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒豆腐
- 麻辣豆腐
- 酸辣苦菊
- 骨头汤
- 营养果蔬汁
- 莴笋炒蛋
- 枣泥一口酥
- 韭黄银芽炒肉丝
- 炝拌粉丝绿豆芽
- 酸菜鱼
- 枣泥酱&枣泥馅
- 肉末茶树菇粉丝煲
- 清蒸大闸蟹
- 物尽其用-枣皮浓汤
- 芥兰炒肉片
- 豉香南瓜
- 酥粒法棍泡芙
- 南瓜溶豆
- 迷你黑芝麻小蛋糕
- 茨菇莴笋炒肉片
- 蒜末汤匙菜
- 水煮白菜
- 培根菜饭
- 翠塘豆腐
- 紫薯饼
- 痛什么什么齿的成语
- 痛什么什么龙的成语
- 痛什么伤什么的成语
- 痛什么入什么的成语
- 痛什么切什么的成语
- 痛什么创什么的成语
- 痛什么刻什么的成语
- 痛什么前什么的成语
- 痛什么可什么的成语
- 痛什么堪什么的成语
- 痛什么宿什么的成语
- 痛什么彻什么的成语
- 痛什么心什么的成语
- 痛什么快什么的成语
- 痛什么思什么的成语
- 祝忘忧居士寿（元·耶律楚材）
- 祝握卿陈先生五十四（清·吴景中）
- 祝文信国公生日日，得伯瑶风雨中见怀诗答寄（清·丘逢甲）
- 祝映碧先生八十（清·李振裕）
- 祝本师空老人六十初度二首（明·释函是）
- 祝李母（明·成鹫）
- 祝李沧亭六十一（明末清初·陈恭尹）
- 祝李西庚七秩（近现代·李西庚）
- 祝杖投钱唐江（宋·陈淳）
- 祝杨敏叔（明末清初·陈恭尹）
- 祝林御纶学博（明末清初·陈恭尹）
- 祝栎社廿年纪念（清·曾逢辰）
- 祝栖壑老和尚七十初度（明·王应华）
- 祝栖老和尚七十有一（明·伍瑞隆）
- 祝梁静子六十（明末清初·陈恭尹）
- 根类野菜栽培技术/新农村建设丛书
- 大学计算机基础实验指导(高等院校计算机教育系列教材)
- 芽苗类蔬菜高产技术/新农村建设丛书
- 数据挖掘理论与应用(高等学校计算机科学与技术教材)
- 瓜类蔬菜栽培技术/新农村建设丛书
- 茎类野菜栽培技术/新农村建设丛书
- Flash动画制作教程(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 叶类野菜栽培技术/新农村建设丛书
- 桔梗栽培技术/新农村建设丛书
- 计算机组成原理教程习题解析(高等院校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 滑菇高效栽培技术/新农村建设丛书
- 香菇高效栽培技术/新农村建设丛书
- 黑木耳高效栽培技术/新农村建设丛书
- Visual C#.NET程序设计与应用开发(高等学校应用型特色规划教材)
- 细辛栽培技术/新农村建设丛书