食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
-
1菜心反复清洗干净。 -
2蒜头小米辣切细粒。
-
3起锅烧水，水中加入一勺油和一点食用油，这样焯水后的菜心还能保持翠绿。
-
4水开后，把菜心放进去，先放菜梗那一头（因为菜梗不容易熟）。
-
5焯水2分钟即可。
-
6捞出用冷水冲几下，这样能更好的保持菜心的颜色翠绿。
-
7起锅烧油，油热后转小火，放入小米辣和蒜蓉。
-
8加入一点盐、一点糖、蚝油、一小勺生抽和一点胡椒粉。
-
9烧开后加入一点点鸡精提鲜，小半碗水，煮到水开后。
-
10开大火，把菜心放进去，用筷子翻炒，让菜心吸收酱汁，大概翻炒一分钟即可。
-
11用筷子夹出来，摆放整齐，再淋上酱汁和蒜蓉，即可上菜啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 海带木耳养生糊
- 【巧克力棒棒糖蛋糕】-- 来自和孩子一起DIY的甜蜜
- 木瓜牛奶冻
- 青蒜炒鸡蛋
- 微波炉蒸蛋糕
- 自制凉粉做美食---锅盔凉粉
- 自制草莓果酱
- 芭比蛋糕
- 【手指饼干】---提拉米苏必备
- 【草莓奶油蛋糕】--抓住草莓季的尾巴为甜蜜增加一份色彩
- 【美克奶油杯】---能吃的甜品容器
- 双皮奶 （猕猴桃）
- 【芭比蛋糕】
- 麻辣烤面筋
- 【奶香芝麻餐包】
- 【海绵蛋糕】
- 【芭比蛋糕】
- 灰尘小精灵
- Spaghetti
- 牛肉饭饼
- 可可杏仁饼干
- 脆脆双耳
- 牛筋丸菜芯年糕汤
- 榆钱虾仁小米粥
- 香辣里脊肉丝
- 岂弟君子
- 岂有什么什么的成语
- 岂有他哉
- 岂有是理
- 岂有此理
- 岌什么不什么的成语
- 岌什么什么危的成语
- 岌什么什么可的成语
- 岌什么可什么的成语
- 岌岌不可终日
- 岌岌什么什么的成语
- 岌岌可危
- 岐什么什么入的成语
- 岐什么岐什么的成语
- 岐出什么什么的成语
- 松柄（宋·释宇昭）
- 松柏为海鸟所摧歌（近现代·林散之）
- 松柏歌（先秦·无名氏）
- 松柏篇（南北朝·鲍照）
- 松柏轩为陈御史题（明·杨荣）
- 松柏（宋·赵崇嶓）
- 松柏（明末清初·屈大均）
- 松树峪（清·恒仁）
- 松树障子歌（明·孙一元）
- 松树（唐·元稹）
- 松根醉眠道士一幅（明·徐渭）
- 松桂亭（宋·程九万）
- 松桂堂（宋·苏泂）
- 松桂堂（宋·苏泂）
- 松梅（元·谢宗可）
- 高中物理(选修3-5RJ2021第8年第8版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 综合知识(全新升级版国家电网公司招聘考试专用教材)
- 新高考思想政治(2021)/超级全能生高考备考规律与题优选38套模拟汇编
- 宝宝涂色书(1)
- 非线性发酵动力系统--辨识控制与并行优化
- 环境艺术设计手册(写给设计师的书)
- 特高压交流输电技术研究成果专辑(2013-2014年)
- 夜晚的花园(儿童科普胶片书)/第一次发现手电筒
- 好教师会讲课/中原名师出版工程
- 语文(2上RJ版)/浙江好卷
- 酒店会议服务与管理(普通高等学校旅游管理专业应用型特色十三五规划教材)
- 船舶与海洋工程概论(第2版)
- 礼仪全攻略
- 小学数学10分钟课课练(2上)/计时练
- 天津市高级人民法院公报(2019年第1辑总第20辑)