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诗文	芦蒿炒牛肉
释义	食材明细 主料 芦蒿 半斤 卤牛肉 一小块 辅料 生姜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芦蒿炒牛肉的做法步骤 1 摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。 2 把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。 3 锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。 4 把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。 5 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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