食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸭血汤的做法步骤
-
1准备:韭菜，鸭血。 -
2用刀将鸭血划成厚片。
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3电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。
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4煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟。
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5捞出来洗干净备用。
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6韭菜洗干净改刀切段，切点姜丝。
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7电煮锅放纯净水烧开，放入姜丝，胡椒粉，盐，油。
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8放入鸭血。
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9放入韭菜煮约两分钟。
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10如图，完成了。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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