食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馅月饼的做法步骤
-
1转化糖浆、油和枧水搅拌均匀 -
2筛入面粉
-
3搅拌均匀（像耳垂样柔软），放冰箱冷藏2个小时，松弛好
-
4准备好黑芝麻馅料
-
5黑芝麻馅料分成70克一个的均匀的小剂子（我这里做了几个小的），团成圆形
-
6冷藏松弛好的面皮分成30克一个（分12个）的均匀的小剂子
-
7饼皮用手按开，包入黑芝麻馅
-
8用虎口慢慢往上推，至饼皮完全包裹住馅料，团圆，放入月饼，模具中
-
9按压在烤盘上，慢慢拿出月饼模具，依次做完月饼生胚，烤箱预热220度，月饼生胚喷雾状水，放入烤箱，中层，烤10分钟，拿出来，饼皮表面刷蛋液，再次放入烤箱200度中层，烤15分钟，月饼上色即可出炉（这步忘记拍照了）
-
10好了??
-
11??1-3天回油，饼皮回软会更好吃哦
-
12满满的芝麻香??
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 樱花芝士蛋糕
- 虾米蛋炒饭
- 咖喱鸡盖浇饭
- 粉丝蒸滑蛋
- 玫瑰霜打腰果
- 炒面
- 彩虹沙拉
- 红烧牛肉火锅底料版
- 油豆腐酿
- 葱香鸡蛋灌饼
- 高压锅版樱桃肉
- 腊肉炒大蒜
- 紫薯蛋挞
- 血橙苹果汁
- 迷你腊八饭
- 三文鱼红薯披萨（宝宝餐）
- 蒜香猪血
- 咸麦包
- 韩式拌干豆腐
- 玛德琳
- 蛋炒饭
- 小炒白菜帮
- 潮音潮人：潮汕落汤钱
- 鲍汁煨辽参
- 花胶瑶柱海鲜粥
- 严重的割伤自己用英语怎么说
- 严阵什么什么的成语
- 严阵以待
- 严陈什么什么的成语
- 严陈以待
- 严限什么什么的成语
- 严限追比
- 严霜什么什么的成语
- 严霜夏零
- 严霜烈日
- 丧什么不什么的成语
- 丧什么之什么的成语
- 丧什么什么国的成语
- 丧什么什么地的成语
- 丧什么什么头的成语
- 送梁甥敦五德庆广文（明末清初·陈子升）
- 送梁甫山左祥瑞（明末清初·陈恭尹）
- 送梁知事之婺州（元·范梈）
- 送梁知县之任永淳四首（明·罗亨信）
- 送梁知微渡海东（唐·张说）
- 送梁祠部持伯还朝（明·欧大任）
- 送梁绍辉三衢教授（明·杨士奇）
- 送梁维襄司教顺义（明·卢龙云）
- 送梁职方入西樵（明·湛若水）
- 送梁舍人奉使还岭南（明·王世贞）
- 送梁舍人持伯使豫章暂还南海（明·欧大任）
- 送梁节庵之官襄阳道（清·张之洞）
- 送梁节斋表兄掌教灵川（明·庞嵩）
- 送梁芝五北上（明末清初·王邦畿）
- 送梁若木太史奉节还朝（明末清初·邝露）
- 2020房地产经纪综合能力考点精粹及真题解析
- 市场营销理论与实务
- 牙髓病临床治疗技术 第4版
- 围棋经典手筋3600题 中级
- MTA特性与临床应用
- 不管怎样都爱你
- 经典神话故事动起来3D立体书.神农百草
- 金融通识
- 中学物理教学概论
- 世界军用车辆大全(图鉴版)
- 眼动追踪 应用语言学研究实用指南
- 郭志超随笔诗歌集
- 心灵探秘——心理疾病的识别与应对120问
- 有故事的围棋.3(全5册)
- 专注力1001 3-4岁