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诗文
红糖粑粑
释义
“红糖糍粑,软糯香甜,做法简单。”
食材明细
主料
糯米粉
300克
白砂糖
3勺
红糖
2勺
辅料
食用油
少许
甜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红糖粑粑的做法步骤
1
准备300克糯米粉,2勺白砂糖。
2
一边倒入清水,一边搅拌成絮状。
3
揉成面团,醒10分钟。
4
面团搓成长条,切成小剂子。
5
取一个剂子,搓圆,按压一下成饼状。
6
两勺红糖,1勺白砂糖热水冲开备用。
7
锅中油预热,放入做好的红糖粑粑。
8
红糖粑粑煎至两边微黄,倒入红糖水,大火煮开,转小火煮3分钟。
9
收好汤汁即可。
10
装盘开吃,特别香糯。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/17 19:10:41