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诗文
猪肉莲藕香芹水饺
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
莲藕
适量
香芹
适量
面粉
适量
辅料
葱末
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蚝油
适量
黄豆酱油
适量
生抽
适量
胡椒粉
少许
姜末
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
莲藕香芹洗净。
3
猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。
4
莲藕先切成薄片,再剁碎,一定要碎一些,否则影响口感。
5
香芹同样切碎。
6
葱姜末备用。
7
猪肉馅先用少许清水调开,再放入黄豆酱油,香油,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,花生油。
8
朝一个方向搅拌均匀。
9
放入莲藕碎。
10
香芹碎,葱姜末一起放进去。
11
朝一个方向搅拌均匀即可。
12
面粉揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
13
煮锅内注水烧开,放入饺子煮熟即可出锅。
14
咬一口试试看吧!
15
美味。
16
成品图!
17
成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/26 4:16:50