食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉莲藕香芹水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2莲藕香芹洗净。
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3猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。
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4莲藕先切成薄片，再剁碎，一定要碎一些，否则影响口感。
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5香芹同样切碎。
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6葱姜末备用。
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7猪肉馅先用少许清水调开，再放入黄豆酱油，香油，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，花生油。
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8朝一个方向搅拌均匀。
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9放入莲藕碎。
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10香芹碎，葱姜末一起放进去。
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11朝一个方向搅拌均匀即可。
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12面粉揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
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13煮锅内注水烧开，放入饺子煮熟即可出锅。
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14咬一口试试看吧！
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15美味。
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16成品图！
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17成品图！
使用的厨具：煮锅
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