食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三丁炒虾仁的做法步骤
-
1虾仁洗净，放料酒、淀粉、盐拌匀，腌制20分钟。 -
2土豆、黄瓜、胡萝卜洗净切好。
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3淀粉加水调匀。
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4锅内加水烧开，放入食材焯水断生，土豆提前下锅。
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5虾仁焯水。
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6锅内放油烧热，放姜末炒香。
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7倒入所有食材，翻炒均匀。
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8放盐调味。
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9放蒸鱼豉油。
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10倒入水淀粉。
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11淀粉均匀裹在食材上面就好了。
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12装盘。
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13鲜美好吃，营养美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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