“酱烧鸡腿，酱香十足，口感嫩滑。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿剁成块，冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫捞出洗净备用。 -
2起锅倒入少许油，加入冰糖炒糖色。
-
3炒至枣红色加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，小火炒出酱香味。
-
4加入葱蒜粒，八角，香叶，干辣椒炒出香味。
-
5倒入焯好水的鸡腿肉，翻炒均匀。
-
6加入足量的清水，煮开转小火烧20分钟左右。
-
7挑去大料，葱蒜。
-
8加入少许盐，蚝油，生抽调味。
-
9大火收汁即可。
-
10撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 酸辣藕丁
- 乌鸡汤
- 荔枝虾球—— 水果也能上餐桌
- 芹茱炒目鱼
- 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包
- 鲫鱼粉丝汤
- 中秋热身之紫薯月饼---健康低卡
- 皮蛋瘦肉粥
- 美味双味菜包
- 凉拌鱼腥草
- 给孩子一碗加倍健康的主食----【五谷杂粮营养饭】
- 健康饮品——自制冬瓜茶
- 牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
- 初秋养胃汤——银耳莲子鲫鱼汤
- 黑椒牛扒
- 肉丝面
- 浓郁巧克力麦芬
- 冰糖雪梨
- 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】
- 就是这么爱你。。。奶香土司（冷藏发酵）
- 紫薯千层蒸糕
- 红曲大理石戚风蛋糕
- 辣椒油
- 家乡煎藕饼
- 百加得莫吉多
- 坏人心术
- 坏什么为什么的成语
- 坏什么乱什么的成语
- 坏什么什么事的成语
- 坏什么什么术的成语
- 坏什么什么纪的成语
- 坏什么什么群的成语
- 坏什么什么裤的成语
- 坏什么什么马的成语
- 坏什么坏什么的成语
- 坏什么心什么的成语
- 坏什么散什么的成语
- 坏什么杀什么的成语
- 坏植什么什么的成语
- 坏植散群
- 排湾遇风对岸即彭泽旧县二首（宋·岳珂）
- 排石松涛（明·陆允馨）
- 排衙石（宋·蒋之奇）
- 排遍第九（当代·崔荣江）
- 排遍第八（当代·崔荣江）
- 排遣（清·郑用锡）
- 排遣（金末元初·段克己）
- 排门夫（宋·方岳）
- 排闷二首（清末近现代初·郑孝胥）
- 排闷六首（宋·陆游）
- 排闷六首（清·王松）
- 排闷呈元舆（宋·郭祥正）
- 排闷简王同善渊上人（元末明初·朱希晦）
- 排闷（宋·刘克庄）
- 排闷（宋·晁说之）
- 解剖人生
- 写在亚洲边地(改变清华学子一生的大篷车课堂上下)
- 唤醒能量
- 轻松小熊的生活(2轻松好时光)
- 轻松小熊的生活(3小鸡真可靠)
- 轻松小熊的生活(4熊熊日历)
- 轻松小熊的生活(5打盹真舒服)
- 阳光姐姐日记派(胖石榴的舞蹈)
- 阳光姐姐日记派(彩虹上的维尼熊)
- 基于全生命周期的主数据管理(MDM详解与实践)
- 字言字语(字体设计创意拓展与快速表现)
- 红楼梦(精)/中国古典文学名著
- 水浒传(精)/中国古典文学名著
- 西游记(精)/中国古典文学名著
- 三国演义(精)/中国古典文学名著