食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣芋头丝的做法步骤
-
1芋头切丝，要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。 -
2蒜苗洗净切成细丝。
-
3准备好辣椒油。
-
4豆豉酱。
-
5热锅热油。
-
6倒入芋头丝。
-
7加小一勺陈醋快速翻炒均匀。
-
8再加适量食盐继续翻炒。
-
9加一匙辣椒油。
-
10一匙豆豉酱炒匀。
-
11放入蒜苗丝。
-
12加一匙生抽混合大火炒匀。
-
13全程大火快速翻炒，就像炒土豆丝一样。
小窍门
1、一定要用大芋头，切丝后必须搓洗干净芋浆，直至水变清澈。
2、下锅先放陈醋后放食盐炒出来才会爽脆。
3、一定要用不粘锅，不然容易糊底。
2、下锅先放陈醋后放食盐炒出来才会爽脆。
3、一定要用不粘锅，不然容易糊底。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 至尊牛肉披萨
- 鲈鱼汤
- 海带排骨汤
- 葱头酥油
- 酱白萝卜片
- 蒜香空心菜
- 杂菌豆腐
- 杨梅饮
- 米饭煎饼
- 手工大白馒头
- 无油配方 | 外脆内松软，蓝莓夹心派
- 蔬菜鸡肉串
- 冷面
- 杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜
- 蒜薹香干炒鸡心
- 酸辣红薯粉
- 肯德基新品炸鸡
- 童趣早餐——乌龟全麦三明治
- 巧克力慕斯蛋糕（4寸）
- 西瓜水果三明治
- 蚝仔伴面
- 家庭烤鱼
- 西红柿烧茄子
- 芒果千层蛋糕
- 丝瓜酿豆腐
- 实什么什么说的成语
- 实什么什么远的成语
- 实什么什么违的成语
- 实什么什么销的成语
- 实什么什么随的成语
- 实什么似什么的成语
- 实什么华什么的成语
- 实什么名什么的成语
- 实什么在什么的成语
- 实什么处什么的成语
- 实什么实什么的成语
- 实什么我什么的成语
- 实什么易什么的成语
- 实什么有什么的成语
- 实什么来什么的成语
- 赠医者王玉泉（明·李昱）
- 赠医者花道人（宋末元初·黄庚）
- 赠医者邓献匡（宋·杨时）
- 赠医者邹放（宋·秦观）
- 赠医者马道人（明·王世贞）
- 赠医者黄秋圃（明·郭奎）
- 赠医者（明·林鸿）
- 赠医者（明·王恭）
- 赠医者（明·童冀）
- 赠医者（清·李锴）
- 赠医者（清·马方思）
- 赠医者（金末元初·段成己）
- 赠医郭显道（金末元初·李俊民）
- 赠医钟本存因勉其归故里（明·刘崧）
- 赠医黎念石时余病臂得愈（明·邓云霄）
- 中国书法标准大字典(隶书)(精)
- 城市桥梁建筑理论
- 现代广告学概论(第4版广告专业系列教材)
- 中国现代散文选析(精)
- 英语世界精选(1981-1995升级版)
- 会计学--原理实务与案例
- 汽车发动机电控系统检修(十三五高等职业教育汽车类专业互联网+创新规划教材)
- SQL Server数据库技术及应用(高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材)
- 企业职业健康监护指南
- 抹灰工(初级工中级工建筑工人职业技能培训系列教材)
- 网店运营与推广(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 植物生物学(第2版导读版)/精要速览系列
- 机械设计(第2版辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)
- 水利水电工程勘测设计新技术应用(2017年度全国优秀水利水电工程勘测设计获奖项目)
- 从零开始学开公司