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诗文
鲜果沙律虾球
释义
“这道菜是孩子们的最爱。”
食材明细
主料
虾仁
100克
火龙果
半个
苹果
一个
雪梨
一个
葡萄
十几粒
辅料
千岛酱
一小袋
沙拉酱
半袋
白糖
一勺
原味 口味
未知 难度
鲜果沙律虾球的做法步骤
1
备好食材,为了方便,我买的是小袋子的千岛酱和沙拉酱
2
把雪梨,火龙果,苹果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡萄去皮
3
锅中水开,放入虾仁,料酒,焯水
4
把虾仁在开水锅中焯至变色,马上捞出放到冰水中浸泡二十分钟
5
碗中放一袋千岛酱半袋沙拉酱
6
拌匀后加入白糖
7
拌匀后倒入虾球和果球里,拌匀
8
美味的鲜果沙律虾球就做好啦。
小窍门
1.虾仁焯水不要时间太长,否则虾仁会变老。
2.焯好水的虾仁放冰水里浸泡,会使虾仁的口感更脆。
3.选择水果的时候,可以选择时令水果。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/25 17:13:57