“鸡蛋煮成元宝状，寓意有钱，汤圆圆圆，寓意团圆吉祥。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
元宝饺子的做法步骤
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1水煮到快冒小泡泡的时候，轻轻磕入鸡蛋，让鸡蛋在70度左右的水慢慢定型，再开大火煮开。 -
2放入大的红糖汤圆和略微小的黑芝麻汤圆煮熟，放入醪糟再煮一会儿。
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3出锅，新年寓意发财，幸福。
使用的厨具：炒锅
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小吃