食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丸白菜汤的做法步骤
-
1猪肉糜剁细，葱姜剁末。 -
2放容器内，加食盐，花生油，生抽，鸡精。 -
3搅拌至上劲，如果是新鲜猪肉，要放水才可以，发作肉和水的比例是6：4。 -
4白菜洗净改刀，菜帮菜叶分离。 -
5锅烧热油，放食盐。 -
6放大白菜的菜帮部分，翻炒。 -
7菜帮变色，放番茄翻炒。 -
8翻炒到菜帮熟了。 -
9放清水，中火。 -
10开锅。 -
11放菜叶，关火。 -
12摔打几下肉糜。 -
13往锅里挤入肉丸，全部挤入，开中小火，盖锅盖。 -
14开锅放鸡精调味。 -
15装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 芹菜猪肉大馅水饺
- 笑脸土豆饼
- 彩椒鸡肉串
- 粉汤水饺
- 香菇鸡肉披萨
- 手擀 biang biang 面
- 卤煮牛腱
- 空气炸锅烤红薯
- 炖萝卜牛骨汤
- 空炸鱿鱼圈
- 蛋糕甜甜圈
- 南瓜小熊红糖包
- 培根杏鲍菇卷
- 二十四节气餐盘画——秋分
- 空炸鸡米花
- 汤种酥粒葡萄干餐包
- 冬至圆
- 老式鸡蛋糕
- 潮音潮人：潮汕冬至丸
- 潮音潮人：猪肉炒咸菜
- 炖茄子土豆
- 潮音潮人：沙茶酱炒田螺
- 粉蒸肉
- 番茄虾
- 枣泥核桃糕
- 皇天什么什么的成语
- 皇天后土
- 皇天无亲，唯德是辅
- 皇天无亲，惟德是辅
- 皇天无老眼
- 皇天有眼
- 皇皇不可终日
- 皇皇什么什么的成语
- 皈什么三什么的成语
- 皈什么什么宝的成语
- 皈什么什么法的成语
- 皈什么佛什么的成语
- 皈依三宝
- 皈依什么什么的成语
- 皈依佛法
- 寿朝老（明·何绎）
- 寿朝老（明·佘志贞）
- 寿朝老（明·屈修）
- 寿朝老（明·朱海）
- 寿朱君立则夫妇初度（明·李昌祺）
- 寿朱守（宋·刘季裴）
- 寿朱敬韬母太夫人（明·董其昌）
- 寿朱文公（宋·辛弃疾）
- 寿朱晦翁（宋·辛弃疾）
- 寿朱玉雪四十八（明·韩雍）
- 寿朱约山八十三岁（宋·文天祥）
- 寿朱约山八十韵（宋·文天祥）
- 寿朱芹溪（明·孙继皋）
- 寿朱说梅明府（明·释今无）
- 寿朱鸿川祖母（明·高拱）
- 配饰精灵/新锐系列图书
- 彩妆天后/新锐系列图书
- 伊索寓言精选(小学部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 美肤天使/新锐系列图书
- 秀发公主/新锐系列图书
- 繁星春水(初中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 中外神话传说(小学部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 雷雨(高中部分修订版)/语文新课标必读丛书
- 药食传奇(中医保健养生食材精粹)
- 青春北大/温故书坊
- 斯人不在/温故书坊
- 创新的本质--日本名企最新知识管理案例/汉译知识管理丛书/智慧树经管书系
- 音乐基础知识(1)/幼儿园教师培训教材
- 红色家书
- 营销思变(七种创新为营销再造辉煌)