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诗文	胡萝卜饺子
释义	食材明细 主料 胡萝卜 2个 木耳 1把 鸡蛋 6个 粉丝 1把 辅料 蚝油 适量 盐 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 胡萝卜饺子的做法步骤 1 和面，面里打一个鸡蛋，稍微放一点盐，这样面皮比较筋道，不易破～和好后醒着就可以了～ 2 胡萝卜洗净去皮，用擦子擦成丝 3 木耳打碎，神器太好用 4 烫一把粉丝，也可以换成粉条，不喜欢的可以不放 5 粉丝剁碎，放一边 6 5个鸡蛋打散，热锅冷油，可以多放一点油，馅就不用加油了 7 放胡萝卜和木耳，翻炒1分钟，加适量蚝油提鲜提味～关火 8 加入剁好的粉丝拌匀，包之前调入食盐，淋少量香油～ 9 擀皮～ 10 捏饺子?? 11 开煮～煮开一次或2次都可，皮熟了就可以出锅了 12 吃 13 吃～ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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