食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉汉堡的做法步骤
-
1将主料中除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序。 -
2第一个和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。 -
3二次和面程序结束后将面团发酵1小时至原来的两倍大。 -
4从面包机中取出排气。 -
5分成四份。 -
6滚圆整形。 -
7放入烤箱启动发酵功能，发酵40分钟。 -
8发酵好的样子。 -
9表面喷水，撒上白芝麻。 -
10烤箱预热180度，上下火烤15分钟。 -
11烤好的汉堡胚放凉备用。 -
12牛肉馅加洋葱、淀粉、蚝油、酱油搅拌均匀。 -
13用手压成肉饼放入平底锅煎至两面金黄。 -
14将汉堡胚从中间切开。 -
15汉堡胚上放上一片生菜，挤上一层沙拉酱。 -
16放上煎好的牛肉饼。 -
17放上西红柿片。 -
18最后盖上汉堡胚。 -
19营养丰富的自制汉堡就完成了。 -
20成品图。 -
21营养早餐??
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
早餐
学生
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- 口水肥牛
- 豆腐炒豆角
- 豆腐炒洋葱
- 蒜苗炒香干
- 发面多层豆沙饼
- 白菜猪肉馅饼
- 黄焖鸡米饭
- 虾皮青萝卜杏鲍菇
- 面筋炖鱼
- 蒜苔花
- 金桔热饮
- 萝卜丸子
- 人参螺片鸡汤
- 豆腐蔬菜一锅炖
- 双色旋扭馒头
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- 伯爵茶戚风蛋糕
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- 白菜猪肉包子
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