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诗文
美味家常炒面
释义
“简单的食材,做出美味的饭菜~”
食材明细
主料
面条
3人份
辅料
洋葱
半个
鸡蛋
2个
青辣椒
2个
火腿肠
2个
芹菜
1根
胡萝卜
半根
蒜
适量
调料
盐
半勺
生抽
4勺
老抽
半勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
美味家常炒面的做法步骤
1
准备好所有的想吃的食材
2
先开水下面,把面煮到7成熟,然后捞出来控水,伴上熟油(生油也可以)
3
准备自己喜欢的菜
4
先把鸡蛋炒好盛出来
5
冷锅倒油,油热后加入蒜瓣,然后先加入不容易熟的食材,翻炒片刻后在把其他食材加入。翻炒几下后加入少量盐,最后加入面条,加入生抽、少量老抽、盐,翻炒2分钟左右即可
6
所有材料最后一抄就好啦
小窍门
1.食材可以根据自己喜好选择,个人建议洋葱必备,比较提味。(以前不喜欢吃,现在越来越喜欢洋葱了)
2.炒面一定不要煮的太熟了,不然一炒就会粘锅,而且口感不好。
3.喜欢麻辣口味的伙伴们可以加点干辣椒粉,或者把青辣椒换成有辣味的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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keep the lid on
keep the peace
keep tidy
keep time
keep to
keep together
keep to yourself
keep track
keep track of
keep under
keep under wraps
keep under your hat
keep up
keep updated
keep up the good work
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更新时间:2026/4/30 6:30:15