食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
-
1鲜虾去头和壳，去虾线，把虾从背部刨开，不要切断。 -
2粉丝泡发。
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3摆盘。
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4大蒜压成蒜泥，锅中放油炒一瓣大蒜成金黄色，然后关火，放入另一半蒜泥，炒匀。
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5放入碗中，加生抽和少许水拌匀。
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6倒入盘中。
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7蒸锅放水烧开，然后放入粉丝虾，蒸5分钟。
-
8完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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