正宗巧克力奥利奥蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。
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2蛋黄加细砂糖拌匀。
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3、加入香草精拌匀。
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4、加入牛奶和植物油拌匀。
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5、加入过筛的粉类拌匀。
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6、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。
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7、将蛋糕糊倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。
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8、柏翠5400烤箱中层170度20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。
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9、将马斯卡朋打发到顺滑状态。
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10、加入淡奶油和糖粉接着打。
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11、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。
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12、加入奥利奥碎末拌匀即可。
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13、蛋糕的里面（毛巾面）冲上，前后用锯齿到斜着切去边边，均匀涂上奶油，靠近身体侧拢出一个山丘，卷起来，卷紧。
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14、着急切开就冷冻20分钟定型后即可切割食用了。不急就冷藏定型就好。
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没有马斯卡朋可以用奶油奶酪。

诗文	巧克力奥利奥蛋糕卷
释义	食材明细主料蛋黄 4个细砂糖 50克牛奶 50克玉米油 30克盐 1克香草精 4克低筋面粉 55克可可粉 15克蛋白 4个辅料夹馅材料适量淡奶油 200克糖粉 20克马斯卡朋 150克奥利奥碎 20克奶香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度巧克力奥利奥蛋糕卷的做法步骤 1 1.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。 2 2蛋黄加细砂糖拌匀。 3 3、加入香草精拌匀。 4 4、加入牛奶和植物油拌匀。 5 5、加入过筛的粉类拌匀。 6 6、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。 7 7、将蛋糕糊倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。 8 8、柏翠5400烤箱中层170度20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。 9 9、将马斯卡朋打发到顺滑状态。 10 10、加入淡奶油和糖粉接着打。 11 11、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。 12 12、加入奥利奥碎末拌匀即可。 13 13、蛋糕的里面（毛巾面）冲上，前后用锯齿到斜着切去边边，均匀涂上奶油，靠近身体侧拢出一个山丘，卷起来，卷紧。 14 14、着急切开就冷冻20分钟定型后即可切割食用了。不急就冷藏定型就好。 15 没有马斯卡朋可以用奶油奶酪。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	童话姜饼屋蔓越莓杏仁奶酥面包粤菜药膳鸡脚老北京炸酱面圣诞节的焦糖芯糖霜饼干圣诞节的可可糖霜小蛋糕油浸西兰花南风肉蒸黄鱼圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡千层葱花饼丑耳红枣羹自制花生沾香菇鲜肉酿大白菜焖牛肚香蕉牛奶松饼白切鸡萝卜卷（广昌）【港台】蛋黄面包蛋黄酥火锅味冒菜【南瓜小米粥】养胃必食【剁椒蒸带鱼】【土豆焖饭】回忆起儿时的柴火饭【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥什么什么捧屁的成语什么什么捧心的成语什么什么捧日的成语什么什么捧腹的成语什么什么捩嗓的成语什么什么捩耳的成语什么什么据杖的成语什么什么据鞍的成语什么什么据鼎的成语什么什么捶床的成语什么什么捶胸的成语什么什么捶膺的成语什么什么捷出的成语什么什么捷端的成语什么什么捷给的成语偈（宋·释显殊）偈（宋·释晓纯）偈（宋·释晓聪）偈（宋·释晓聪）偈（宋·释晓通）偈（宋·释普交）偈（宋·释普交）偈（宋·释普信）偈（宋·释普崇）偈（宋·释普绍）偈（宋·释普融）偈（宋·释普鉴）偈（宋·释景元）偈（宋·释景元）偈（宋·释景晕）意大利博物馆之旅/给孩子的艺术笔记残酷剧场--艺术电影与战争阴影(精)/理想国译丛明珠(精)/百年百部中国儿童图画书经典书系神秘的驴头狼(全彩美绘版)/动物故事大王马文秋奇趣自然大冒险系列克兰西去登山(精) 白说(增订本) 荒岛求生/特种兵学校野外冒险系列北中原我是自己的CEO/心灵成长小说/知心姐姐【四册套装】“翰墨书香”智能字帖（一、二年级至初一、初二年级）思维风暴打造最强大脑全彩图解四书五经：彩书馆（16开四色平装）试飞英雄慈悲的法则机考题库与真题汇编:政策与法律法规+导游业务+全国导游基础知识+地方导游基础知识 2020版(全4册)

食材明细

巧克力奥利奥蛋糕卷的做法步骤