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诗文 火腿肠茼蒿贴饼子
释义
火腿肠茼蒿贴饼子的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 130克
  • 茼蒿 85克
  • 火腿肠 2根
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 无铝泡打粉 1小勺
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤

  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：1
    1
    食材：玉米面、茼蒿（已清洗）、火腿肠、鸡蛋、无铝泡打粉。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：2
    2
    将火腿肠去包装，放在案板上切碎，茼蒿也切碎，待用。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：3
    3
    将无铝泡打粉加入玉米面中。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：4
    4
    加适量的盐。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：5
    5
    拌匀。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：6
    6
    随后，合入切好的茼蒿和火腿肠，打入鸡蛋。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：7
    7
    再次拌匀。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：8
    8
    接着，加适量的清水。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：9
    9
    和成团。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：10
    10
    然后，取一些火腿肠茼蒿玉米面团揉成圆球。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：11
    11
    按扁一下。
  • 火腿肠茼蒿贴饼子的做法步骤：12
    12
    最后，在电饼铛加适量的油，贴入火腿肠茼蒿玉米面饼煎至两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
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更新时间：2026/4/5 18:04:37