食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉清洗后切大块 -
2凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫 -
3把调料全部放入， -
4准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水， -
5炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可 -
6准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分 -
7起锅热油炸至变色捞出 -
8再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉炒青椒丝
- 奶香吐司
- 红薯玫瑰花卷
- 滑子菇炖豆腐
- 亚麻籽油苏式椰丝月饼
- 牛肉酱拌面
- 江西米粉
- 蚝油生菜
- 胡萝卜拨烂子
- 虾仁蘑菇西红柿意西
- 红枣核桃酪
- 爆炒西芹
- 五香茶叶蛋
- 白玉菇豆腐汤
- 大虾炒黄瓜
- 香辣烤鸭肠
- 快手蒸鲈鱼
- 家常排骨
- 糖炒栗子
- 爆炒海螺丝
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 果味汤圆
- 番茄炖土豆
- 香炸龙头鱼鱼尾
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- 不什么死什么的成语
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- 不什么母什么的成语
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