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诗文 芋蒙番茄焖鱼
释义
芋蒙番茄焖鱼的做法

食材明细

主料
  • 芋蒙 150g
  • 鱼 1条
  • 番茄 1-2个
辅料
  • 油 适量
  • 姜片 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 酸咸 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芋蒙番茄焖鱼的做法步骤

  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：2
    2
    番茄切块，芋蒙用水冲洗干净，沥水，备用。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：3
    3
    热油，下姜片。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：4
    4
    把鱼煎一下。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：5
    5
    翻面再煎。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：6
    6
    加入番茄翻炒。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：7
    7
    加入芋蒙，翻炒。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：8
    8
    加入点生抽调味，再加点糖。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：9
    9
    加入适量开水。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：10
    10
    焖煮10分钟，至水收干，尝一下，不合胃口，按自己需要调味。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：11
    11
    上碟。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤：12
    12
    成了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 19:25:54