食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋蒙番茄焖鱼的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2番茄切块，芋蒙用水冲洗干净，沥水，备用。
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3热油，下姜片。
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4把鱼煎一下。
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5翻面再煎。
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6加入番茄翻炒。
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7加入芋蒙，翻炒。
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8加入点生抽调味，再加点糖。
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9加入适量开水。
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10焖煮10分钟，至水收干，尝一下，不合胃口，按自己需要调味。
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11上碟。
-
12成了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
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