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诗文
蒜薹炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
170克
蒜薹
100克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:黄豆芽(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)
2
将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
4
接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
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更新时间:2026/2/17 11:39:00