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诗文
鸡腿菇炖豆腐
释义
食材明细
主料
鸡腿菇
三两
豆腐
二两
酸萝卜
两片
瘦肉
二两
辅料
油
适量
盐
一勺
其他 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡腿菇炖豆腐的做法步骤
1
豆腐切块
2
鸡腿菇洗净撕细长条
3
用开水焯一下
4
焯好后过凉水
5
酸萝卜切丁
6
瘦肉切片
7
热油翻炒瘦肉
8
加入鸡腿菇翻炒
9
加入适量水和酸萝卜
10
水开后加入豆腐
11
期间加入一勺盐,炖十五分钟左右即可
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/22 5:57:03