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诗文
杏仁味曲奇饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200g
黄油
160g
砂糖
80g
牛奶
45g
杏仁粉
40g
辅料
盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
杏仁味曲奇饼干的做法步骤
1
牛奶倒入砂糖中混合,隔水融化,放凉备用
2
黄油室温软化,用打蛋器打至蓬松发白
3
分次加入牛奶砂糖液
4
搅打均匀
5
筛入面粉,加入杏仁粉和盐
6
翻拌均匀
7
按上裱花嘴,装入裱花袋
8
烤盘垫油纸或硅胶垫,挤上曲奇
9
烤箱预热170度,中层烤20分钟左右
10
出炉后放在烤网上晾凉后密封保存
11
成品图
12
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小窍门
此配方30升烤箱可烤2盘
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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十月十日访琳道人于禅静寺与之徘徊泉石间甚(宋·毛滂)
十月十日遇警(近现代·佟绍弼)
十月十日陪张丈奉高雅臣德器凌波亭小酌(宋·李处权)
十月十日雨(明·陆深)
十月十有六日早发龙江驿晚泊新河上流望采石(明·董纪)
十月南归,过北园,茗柯置酒话旧,留题一首(清末近现代初·黄节)
十月即事呈彦章(宋·周孚)
十月向尽刘五聚卿贻晚菊数种(清末近现代初·郑孝胥)
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十月四日今上亲祀太庙前期备法驾宿斋是日漏(元·周伯琦)
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更新时间:2026/3/28 11:50:54