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诗文	凉拌大拉皮
释义	食材明细 主料 东北大拉皮 一袋 黄瓜 一根 胡萝卜 少许 辅料 蒜末 适量 芝麻酱 适量 盐 适量 辣椒油 适量 香醋 适量 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌大拉皮的做法步骤 1 东北大拉皮一袋，打开，清水浸泡。 2 开水锅里面烫一下，变得晶莹透明就可以了。 3 捞出过凉改一下刀。 4 黄瓜一根洗净切成细丝。 5 胡萝卜也切成细丝。 6 大蒜拍成末。 7 芝麻酱用清水调开，加入少许盐，香醋。 8 所有食材放入盆里。 9 倒入准备好的辅料。 10 这是我提前炸好的辣椒油，取一勺。 11 拌匀即可。 12 成品图。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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